记者在北京调查了市面上公开发表贩卖的,调查表明,占有主要市场份额的15家水企业中,共计19种瓶装水产品。其生产标准可分成国标、地标和企标(产品包装上分别以“GB”、“DB”和“Q”打头)。除农夫山泉继续执行的是浙江地标外,有8家继续执行的是天然国标,4家继续执行的是国标,而还包括3家矿物质水和3家其他在内的品牌继续执行的是各不相同的企业标准。
也就是说,19种瓶装水共计使用了9个有所不同的标准。天然水、天然矿泉水、矿物质水、纯净水等等,商家纸盒的众多瓶装水概念,让消费者摸不着头脑。同时,每种标准背后不存在的主因,让人对瓶装水质量不知。此外,在瓶子上,理所当然公开发表告诉他消费者的企业标准,皆称作“商业机密”,这些攸关身体健康的数据,公众不得而知获知。
纸盒饮用水标准我国目前不存在食品质量标准与食品卫生(安全性)标准共存的局面。纸盒饮用水国家标准有4项,分别是:GB8537《饮用天然矿泉水》,规定了饮用天然矿泉水的质量和公共卫生拒绝;GB17323《瓶装饮用纯净水》规定了瓶装饮用纯净水的质量拒绝;GB17324《瓶(桶)装有饮用纯净水卫生标准》规定了瓶(桶)装有饮用纯净水的公共卫生拒绝;GB19298《瓶(桶)装有饮用水卫生标准》规定了除瓶(桶)装有饮用纯净水之外的其他纸盒饮用水的公共卫生拒绝。天然矿泉水(国家标准)汇源天然矿泉水继续执行GB8537火山岩饮用天然矿泉水继续执行GB8537北大荒国水(火山冻矿泉)继续执行GB8537-2008蓝涧饮用天然矿泉水继续执行GB8537康师傅天然矿泉水继续执行GB8537阿尔山矿泉水继续执行GB8537-2008产品标签上未标示生产标准雀巢天然矿泉水继续执行GB8537配料标示恐慌依云、雀巢和蓝涧,产品标签配料标准为水,汇源和火山岩为矿泉水,还有的配料为天然矿泉水。此外,天然矿泉水国标GB8537-2008中,亚硝酸盐的含量为mg/L≤0.1,比起瓶装水国标中的亚硝酸盐含量mg/L≤0.005,高达两百倍。
不过,专家回应,该标准符合国际标准化标准。纯净水(国家标准)冰露(鲜美)饮用纯净水继续执行GB17323娃哈哈纯净水继续执行GB17323百事冰纯水继续执行GB17323华润怡宝继续执行GB17323纯净水酸性被指不身体健康瓶装纯净水国标GB17323,对比瓶装水国标,缺乏毒理性物质镉的指标。而其PH值为5.0—7.0,多达6.5-8.5的范围,使得水质呈酸性,纯净水也被指出是酸性水。
此前有专家批评,长年饮用酸性水质对身体健康有利。矿物质水(企业标准)屈臣氏饮用矿物质水继续执行Q/QCSYL0001S冰露()矿物质水继续执行Q/DXKKK0004康师傅矿物质水继续执行Q/14A0240S矿物质水系人工合成三种矿物质水品牌的配料皆有所不同,矿物质水生产源水标示恐慌。矿物质水目前尚不国标,企标未公开。有专家指出,矿物质水是纯净水基础上加到镁钾的人工合成水。
而人为加到矿化剂,能无法加到,再配多少,缺乏研究。此外,人为转变液相,对人体身体健康风险也缺少长年追踪研究。所重新加入的和等融水后皆为强酸盐,水溶液水和呈酸性,被指有利身体健康。
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